Phuket Rehberi

Bir buçuk yıl Phuket'te yaşamış ve adanın her yerini gezmiş birisi olarak hazırladığım bilgiler umarım işinize yarar... Keyifli seyahatler...

Öncelikle yazdığım isimleri Google Map’te nasıl yazıyorsa o şekilde kopyalayıp yapıştırdım. Böylece Google’da bu isimle arayıp mekanı bulabilir, detaylarına bakabilirsiniz.

Hadi başlayalım!!!

Phuket çok büyük bir ada. Adanın kuzeyinden güneyine gitmek trafik yoksa arabayla 1 saat. Taksiler de çok pahalı. Eğer ters akan trafik yönünde araba kullanabilirim diyorsan araba kiralaman da fayda var. Sadece birkaç yer görüp, otel etrafında takılacaksan araba kiralamaya gerek yok.

Adanın batısında deniz daha iyidir. Zaten neredeyse tüm beach’ler buradadır.

Ada’nın ana lokasyonları:

Kuzey:

Genelde lokaller yaşar. Sakindir. Doğa muhteşemdir. Kuzey’de Laguna (Bang Tao’ya bağlı) bölgesi çok özeldir. Dünyanın dört bir yanından gelip adaya yerleşmiş elite kesim burada yaşar. Cuma akşam açık pazarı vardır. Çok keyiflidir. (Yemek, lokal kıyafet alışveriş, müzik vs.). Çok iyi restoranlar vardır. Buranın iyi marketleri Villa Market ve Central AVM’nin marketidir.

Güney:

· Güney’in batısı Patong. En turistik yer. Bangla Road meşhur caddesi. Gece yürümek lazım. Dejenere bi yer. Aşırı kalabalık olur. Ama mutlaka gitmek lazım. Bazı şovlar izlenebilir. Ping pong şov tavsiye etmem. Caddede yürürken sizi ikna etmeye çalışırlar. Hem çok mide bulandırıcı, hem de bildiğim kadarıyla Phuket’te iyi yapan yok.

· Güney’in doğusu: Phuket Center. Merkez. Lokal halk burada yaşar. A’dan Z’ye her şey vardır. Çok iyi restoranlar vardır. Burada “Phuket weekend night market” çok turist çeker. Pazar akşamları yemek, müzik ve alışveriş için gidilebilir. Alışveriş için gündüz gidin.

Burun: En güney. Rawai derler. Lokallerle beraber çok sayıda yabancı, şifacı vs bu bölgede yaşar.

İçki: Şarap pek içilmez. İyi şarap çok pahalıdır. Avustralya şarapları vardır. Genelde bira içilir. 2 lokal marka Chang (Bizim Efes), Singha (Bizim Tuborg). Benim favorim Chang’dır. Smirnoff Ice çeşitleri aperitif olarak denenebilir.

Coconut: Adım başı Hindistan cevizi satan yer görürsün. Her gün en az 1 defa tavsiye ederim. Yanında kaşık da iste, suyunu içtikten sonra etini yersin. Şifa deposu ve tropik adaların simgesi :D. Yine bu tip yerlerde Mango, passion fruit vs. gibi tropik meyvelerden smoothie de yaptırabilirsin.

Meyve: Meyve cenneti. Çok değişik lezzetler var. Benim favorileri: Mango, Passion Fruit, Mangosteen (Meyvelerin Kraliçesi derler). Durian’a meyvelerin kralı derler fakat tüp gaz gibi kokusu vardır. Uçağa almak yasak. Sakın odanız götürmeyin. Hastası çoktur ama ben sevemedim. Her mevsim olmaz. Diğer güzel meyveler: Rambutan, Papaya, Dragonfruit (İçi mor ve beyaz olan 2 çeşit), Jackfruit (Dünyanın en büyük meyvesi), Longan, Lychee, Muz (Çok değişik çeşitleri var)

7/11: 24 saat açık. Yok yok. Her köşe başında.

Otel: Her ihtiyaca ve bütçeye göre çok sayıda çok iyi otel var. Çeşitli platformlardan araştırıp bulabilirsiniz.

Mevsim: 2 mevsim var. Muson Yağmurları ve Kurak. Yağmur Sezonu Nisan ortası başlar, Kasım ortası biter. Hava hep 30-35 derece civarıdır. Güneş ışınları çok dik gelir. Nem fazladır. Normalde yağmur sezonunda okyanusa girilir. Yağdı mı birkaç saat yağar, çok şiddetli yağar, bazen yıkar ortalığı, günün geri kalanı güneşli geçer. Bulutlar, gün batımları bu tip zamanlarda şahane olur. Çok nadiren havanın 1 hafta civarı kapalı olduğunu gördüm. Fakat, Eylül ayı en yağışlı ve denizin en kötü olduğu zamandır. Şubat en kurak aydır. Fakat çok turist olur.

Okyanus: Bildiğimiz Akdeniz’den çok farklı. Özellikle yağmur sezonunda akıntı çok olur. Sizi birden alıp yüz metre ileriye atabilir. Özellikle tekne turlarında tekneden atladığınızda çok dikkatli olun. Ayaklara mutlaka palet takın. İyi yüzücü değilseniz yelek. Fakat tekne turu yapanlar genelde güvenli yerlere götürür.

Yemek: Street Food Cenneti. Dünyada Michelin yıldızı almış tek Street food’çı Thailand’ta. Tavsiye ederim. Herhangi bir zehirlenme vs durumu yaşamadım. Ama final karar sizin ben hep lokallerin tavsiyesi ettiği yerlerde yedim. Bu arada acı yiyemiyorsan aç kalırsın :D

Favori yemeklerim: Adını hatırlamadığım çok sayıda var; ama aklımda kalanlar:

Pad Thai: Kızarmış susuz Noodle. Karidesli ve Kalamarlı favorim.

Tom Yum Goong: Acılı karides çorbası. Genel deniz ürünlü de tercih edilebilir.

Guay Teow (Noodle): Tayland’ta noodle çorba gibi gelir. İsterseniz yanında isteyebilirsiniz çorbasını. En iyi Street Foodçular yapar.

Som Tum: Acılı yeşil papaya salatası

Laab Gai: Soğanlı tavuk salatası gibi bir şey.

Khao Pad (Fried Rice): Çok çeşidi var. Bizim pirinç pilavının türevleri.

Pla Meuk Tod Gratiem: Sarmısaklı kalamar tava

Khao Pad Sapparot: Ananas içinde Kızarmış pirinç

Gaeng Keow Wan (Green Curry): Favori Currym.

Pak Boong (Morning Glory): Buraya özgü bir ot. Oyster soslusu güzel olur.

Tatlı olarak: Mango Sticky Rice.

Red Curry: Fena değil.

Massaman Curry: 2. Favori currym.

Yellow Curry: Severi mama değişik bi tadı var.

Pla Kapung Neung Manao (Steamed lime fish): Buharda lime’lı balık

Gai pad kra prao: Fesleğenli tavuk gibi bir şey.

Kahve: İyi yapan lokaller var. Birkaç tane Starbucks var ama 7/11’den alın. Hem iyi kalite hem de çok ucuz.

AVM: Phuket Center’daki Central. Central Phuket Festival ve Central Phuket Floresta birbirine köprüyle bağlı. Her türlü marka var. Altındaki market iyi.

Restoran:

Three Monkeys Restaurant: Phuket Center’a yakın. Mutlaka gitmeden rezervasyon yaptırın. Gerek ortamıyla (Ağaçların üstünde) gerek yemekleriyle efsane.

Tu Kab Khao Restaurant Phuket: Phuket Center’da. En iyi geleneksel Thai yemeklerini burası yapar.

DIBUKA PHUKET Restaurant: Phuket Center’da. En sık gittiklerimden. Efsane lezzet. Mekan şık. Canlı müzik de oluyor bazı akşamlar.

Laem Hin Seafood: Favori balıkçım. En sık gittiklerimden. Geleneksel usül deniz ürünlerini en iyi yapan yer. Turistler bilmez. Lokaller gider. Fiyatlar diğerlerine göre ucuz. Birkaç şube var. Phuket Center’a yakın olan güzel, iskelenin üstünde yemek yiyorsun. Karşısında Coconut Island var.

Tony Restaurants: Kuzeyde Bang Tao’da. En sık gittiklerimden. Sahilde kumlara başara kyemek yiyorsun. Gün batımı harika. Lezzet çok iyi. Deniz ürünleri çok iyi.

CUT Grill & Lounge Phuket: Steak yiyeyim diyorsan çok iyi. Laguna’da. Pahalı.

Savoey Restaurant: Bangla Road yanı. İyi balıkçı. Turistik. Pahalıdır ama en iyi Istakozu burası yapar.

Başka sevdiğim yerel restoranlar var fakat İngilizce menüleri yok. İngilizce bilen yok. Gittiniz mi muhtemelen anlaşamazsınız.

Bars etc.

Çok sayıda çok iyi var ama aklımda kalan iki tanesini yazayım:

Café Del Mar Phuket: Kamala Beach’te bir bar ve restoran. Yemekler ok ama ortam çok iyi. Gün batımında içki içmek, akşam dans vs. için çok iyi. Düzgün tipler gider.

JAMES ROCK: Karın View Point’in yanından girdiğiniz ara yolun sonunda. Jungle’ın içinde önü şahane manzara ama yıkık dökük bir Reggae Bar. Bob Marley style ;)

Etrafta Gezilecek Adalar: Kuzey ve güney turları ayrı ayrı var.

Kuzey: Kop Yao Noi, James Bond Island, Ko Panyi

Güney: En iyisi Phi Phi.

Diğer:

Karon View Point: Manzara fena değil. Rawaiye giderken uğranabilir. Eğer bu rut takip ediliyorsa üstünde lokal bir kahveci var: Café Hill Coffee & Bistro. Küçücük ama.jungle içinde, keyifli. Alt tarafta Coconana: En iyi Coconut’çı. Yol üstü enerji için. Nana oradaysa fotomu gösterin selam söyleyin. Buradan devam ederken de Elephant Sanctuary’ler var ama gitmedim.

Natural Efe Macrobiotic World: Rawai’de. Türkiye’de bulamayacağınız supplement (Ashwaganda, Reishi Mushroom etc.) , Palo Santo odunu vs. gibi şeyler almak istiyorsanız tek adres burası.

Laem Sing View Point: Kuzeyde. Favorim. Beache de patikadan yürüyerek inebilirsiniz.

Windmill Viewpoint: Güzel manzara.

The Big Buddha: Çok bi esprisi yok ama en popüler turist noktalarından biridir. Sanırım adanın en yüksek noktası.

Khao Rang Viewpoint: Phuket Center civarı. Fena değil. Ormanın içinde. Restoranı da fena değil. Yol üstündeki Wat Khao Rang Samakkhitham tapınak ve manastırı pek popüler değil ama huzurlu bi yer.

Beach: Kuzeyden aşağıya doğru:

Nai Yang beach: En kuzeyde. Havaalanının hemen altı. Sirinat National Park içinde. Doğal ve sakindir. Sığdır.

Nai Thon Beach: Bir altı. Benim yaşadığım yer olduğu için yeri ayrıdır. Pek popüler değil.

Banana Beach: Küçük ve patikadan yürüyerek gidilir. Çok bilinmez. Müdavimi Çoktur.

Layan ve Bang-Tao Beach: Laguna’nın beachi. Reaggae barlar vs şirindir. Denize girmek için ok.

Surin Beach: Denize girmeyi en sevdiğim yerlerden birisi.

Haad Laem Sing: View pointin altı. Patikadan gidilir. Güzel.

Kamala Beach: Cafe Del Mar’a gidip önünde denize girmek keyifli.

Patong Beach: En kalabalık ve popüler.

Freedom Beach: Gitmedim ama duydum çok. Müdavimleri var.

Karon ve Kata: Büyük ve popüler beachler. Pek girmedim.

Nai Han Beach: Rawai’de. Keyiflidir.

Bunlar dışında çok sayıda özel beach clublar var. Çoğu da iyidir ama pek gitmedim.

Masaj: Adım başı masajcı. Ayak masajı uzun yürüyüş sonrası çok iyi gelir. Geleneksel Thai masajı biraz sert ve yağsızdır ama şifalıdır. Ben Oil Massage yaptırırım hep.

Tapınak: Her biri ayrı güzel. Karşınıza çıkan herhangi birini ziyaret edebilirsin. Adada en büyük sanırım Chalong Temple (Wat Chalong (Chaithararam))

Sivrisinek: Doğal koruyucular satarlar. Özellikle akşamları çıkmadan mutlaka sürün. 2 tip ciddi hastalık var sivri sinekten bulaşan. Sıtma ve Chikungunya fever.

Ne alınır:

Tiger Balm: Bizim viks gibi, sinel ısırıklarına da iyi gelir, baş ağrısı, kas ağrısı vs.

Koku: Baş dönmesi, nemden dolayı nefes darlığı vs iyi gelir (Eczanelerden alın) sarı ve yeşil plastik kutuda olanlar doğal. İkisi de güzel. Fotosunu yollarım. 7/11’da satılanlar kimyasal sıvı. Ama bu da çok kullanılır.

Geleneksel kıyafetler: Filli pantolon vs. gibi :D En iyileri Phuket weekend night market’ta.

Kuru meyveler: Mango, coconut chips vs.